Рыбалка - это Удовольствие!
Азбука рыболова
Кого ловим?
Словарь рыбака
Виды приманок
Снасти для рыбалки
Снаряжение
Рыбак и закон
Рыбалка онлайн
Важные мелочи
Форум о рыбалке
Всё о рыбалке
Приманки и прикормки
Ловля карпа
Карповые приманки
Тактика ловли карпа
Карповая прикормка
Карповые оснастки и снасти
Семейство карповых их обитание
Вчера - клевало!
Галерея
Вести с водоёмов
Рыбацкие истории
Видео о рыбалке
Календарь рыбака
Новости
Погода на 7 дней
Календарь клёва
Рыбацкий дайджест
Объявления
Клёвые места
Найти на карте
Платная рыбалка
Известные водоёмы
Техника рыболова
Мастерская
Поплавочная удочка
Спиннинг
Нахлыст
Донная ловля
Подлёдная ловля
Подводная охота
Сети, Электроудочки
Рыбалка на фидер
Сообщество
О сайте
Информация
Доска почёта
Ранги рыбаков
Список рыбаков
Реклама на сайте
Последние в рубрике Техника
Последние новости
Фотогалерея


Посмотреть все фото галереи

Обсуждения и комментарии

[05:25, 25.04.15] Валерий
Здравствуйте, Alexander! Нарские пруд...

[05:23, 25.04.15] Валерий
Нарские пруды - замечательное место д...

[04:49, 18.04.15] Артем
Устарела информация. Логотип другой, ...

[09:02, 04.04.15] shadrin...
Хорош! А на Каме моим знакомым был по...

[03:14, 02.04.15] Миха
Это точно, главное после такой рыбалк...

далее...
Ловля щуки
Леска
Воблеры
Катушки
Способы лова
Места обитания
Блесны и приманки
Спининговые удилища
Не пропустите
рыбаку на заметку





    Рыболовный портал о рыбалке :) arrow Техника arrow Для чего нужны льдогенераторы

    Для чего нужны льдогенераторы

    15.05.2015


    К вопросу изготовления пищевого льда производители обращаются постоянно. Его используют в массовом производстве (например, вареной колбасы), барах, кафе и ресторанах для приготовления коктейлей и прохладительных напитков. Производят такой лед с помощью льдогенераторов.

    Бары обычно охотно применяют небольшие приборы, которые встраиваются прямо в стойку. У них относительно небольшая производительность, но зато лед можно получать в виде кубиков, пальчиков или красивых конусов. Хлебопекарная и мясоперерабатывающая промышленность использует большие льдогенераторы чешуйчатые, изготавливающие лед в виде чешуек – им охлаждают режущие конструкции и формы на механическом оборудовании, когда идет длительная обработка продукта в промышленных масштабах. Рестораторы и владельцы салат-баров и отелей используют ледяную массу в гранулах в качестве украшения деликатесов, демонстрируемых в витринах. Кроме того, лед в больших объемах нужен в строительстве, рыболоведческом хозяйстве и сельском хозяйстве. Даже фармокология не может обойтись при производстве многих препаратов без ледяной массы.

    Как выбрать льдогенератор

    Как показывает практика, для ресторанов, баров, гостиниц и дома достаточно небольшого средней мощности генератора льда. Поскольку лед – продукт специфический, производить его особо много для ресторанного и гостиничного бизнеса не требуется.

    Совсем другое дело – хлебозаводы, фабрики по производству медикаментов или мясоперерабатывающие цеха. Там лед применяется в особо крупных масштабах и льдогенераторы устанавливаются мощные (существуют модели до 2 тонн в сутки), рассчитанные на круглосуточную выработку. Они отличаются от своих маленьких сородичей тем, что лед вырабатывается в виде гранул или чешуек и сбрасывается в специальный бункер-накопитель.



     


    Как разместить здесь рекламу?