5 правил проведения лучшего кейтеринга

Кейтеринг совсем недавно появился в России, но уже занял свое почетное место. Совсем недавно для празднования дней Рождений, юбилеев и корпоративов сложно было найти достойную альтернативу фуршету или банкету, заказанному в ресторане или кафе.

Сегодня же все больше людей и компаний отдает предпочтение кейтерингу. Ведь теперь можно заказать ресторанное обслуживание в любое удобное Вам место, единственно, что необходимо небольшое подсобное помещение для хранения продуктов, приготовления и сервировки блюд.

Правила проведения лучшего кейтеринга

Чтобы кейтеринг был действительно идеальным, следует придерживаться следующих правил:

• При организации мероприятия нужно планировать праздник сразу от начала и до конца, не стоит отвлекаться от задуманного сценария. При выборе меню следует придерживаться одной кухни.
•  
• Очень важно должное вниманию уделить оформлению и сервировке столов, предпочтительно присутствие на столах живых цветов.
•  
• Необходимо должное внимание уделить освещению, ведь даже в хороших ресторанах при сервировке столов забывают об освещении.
•  
• Нужно уделить должное внимание мелочам. Ведь, как правило, все состоит из мелочей, и, казалось бы, даже незначительная деталь может испортить общее впечатление о банкете.
•  
• Пожалуй, самое основное правило – нужно найти хорошего наставника, имеющего опыт в организации мероприятий. Большой плюс, если Вы найдете хорошую специализированную компанию, оказывающую услуги кейтеринга, опытный и инициативный менеджер сможет Вам дать много хороших советов.

Для того, чтобы найти действительно хороший ресторан, предлагающий услуги кейтеринга, нужно изучить рейтинги специализированных компаний, оказывающих выездные ресторанные услуги в Москве. Также следует обратить внимание на отзывы клиентов, оставленные на сайте компании, специальных сайтах-отзовиках или форумах. Ведь если заведение открылось достаточно давно, то у нее уже есть репутация и не стоит игнорировать отзывы, даже если цены, сайт и меню Вам понравились.

Мероприятия

Вам ранее не приходилось заниматься организацией презентаций, семинаров, юбилеев или дней Рождений – обратитесь за помощью в организации торжества в кейтеринговую компанию. Профессиональная команда поможет организовать идеальный праздник, который запомнится надолго.

В холодное время года пользуются популярностью фуршеты, банкеты и шведские столы, организованные как в свободном помещении на территории компании, в загородном доме или роскошных лофт-апартаментах.

В бизнес среде всегда актуальны кофе-брейки, ведь очень важно тщательно организовать отдых для гостей и участников конференций, семинаров, тренингов и презентаций. Хорошо организованный кофе-брейк позволит всем участникам мероприятия на протяжении 30 минут насладиться ароматным кофе, чаем, соком или выпить стакан воды.

Если Ваша компания находится в стороне от развитой инфраструктуры города, и даже при желании нет возможности купить что-то на обед – доставка комплексных обедов решит Вашу проблему с голодными сотрудниками раз и навсегда. Разнообразные вкусные и сытные блюда поднимут настроение работников и трудовую эффективность.

Весной и летом, все реже для свадебных церемоний заказывают банкеты в кафе и ресторанах, ведь сейчас на пике моды организация свадебного банкета или фуршета на открытом воздухе. Кейтеринг – это идеальное решение для свадьбы мечты!

Кейтеринг все более популярен, среди компаний и людей благодаря мобильности, большому спектру услуг и доступным ценам.

Источник: кейтеринговая компания Classiccatering.Ru