Для приготовления этого блюда,нам потребуется:0,5кг картофеля,четыре судака весом по300-400г,лук 2 средние головки.несколько зубчиков чеснока.один лимон,зелень.
Берём протвинь,обильно смазываем его растителиным маслом.Укладываем на наго крупно порезаныё картофель.Солим,перчим по вкусу,посыпаем мелко нарубленой зеленью и чеснаком.Поверх укладываем нарезаный лук полукольцами,поливаем соком половинки лимона.Поверх лука,укладываем почищиную рыбу целиком.Солим,перчим,поливаем лимонным сиком и ставим в разогретую духовку до 200 градусов на20-30 минут.
Приятного апетита!!
|