(наш край полон карпом и амуром да и сом зачётный есть) есть и толстолоб.
На Ваш вопрос дать ответ не возможно,так как не указанно:
1)На каком водоёме собираетесь ловить
2)На какие снасти
3)Какую рыбу
4)В какое время года и т.д.
Могу только дать совет,если интересна тема рыбалки,наберите в любом поисковике Рыбалка и выбирайте из множества вариантов интересный Вам....Например это
www.tolstolob.ru/
Сайтов очень много....
Нужно время ,знание водоема ,знать повадки желаемого объекта,ну и терпение сидеть и ждать когда подойдет желаемый объект.
Удачи!!!