В Крыму совсем не много пресных водоёмов, но рыба там обитает и соответственно, у людей появляется желание ее лова. Существует десятки рыболовных мест на больших водохранилищах, сотни - на мелких и средних прудах. Удят рыбу и в системе Северо-Крымского канала. Рыболовы удят ее, в основном, на прудах по билетам Общества рыболовов и охотников, а также в водоемах с разрешения хозяйств - собственников водоёмов. Здесь основным предметом лова является - карп, лещ, судак, сазан, окунь, карась, реже щука. Наиболее опытные - пытают счастье в горных реках, где обитает ручьевая форель.
У любителя морской рыбалки выбор места лова значительно обширней. Условно можно обозначить пять основных районов - Черноморское побережье, Азовское побережье, Сиваш, Юго-восточное и Южное побережье, Западное побережье. В каждом районе своя отдельная специфика рыболовства.
Азовское побережье Крыма. Тут лов осуществляется как с берегов, так и с лодок. Пытаются ловить азовскую камбалу-глосса, бычка, кефаль, а с недавних времен даже пеленгаса.
На Сиваше в основном ловят только бычка и только с лодок.
Черноморское побережье Крыма. Здесь на Керченском полуострове происходит ловля с лодок и с берегов. К той самой рыбе, что
ловят на Азовском море, еще плюсуется черноморская камбала-калкан, ставрида, хамса.
Юго-восточное и Южное побережье. Здесь конечно более-менее серьёзная ловля происходит с лодок. Ловится барабулька, морской окунь, морская лисица (вид ската), ставрида. А с берега возможно поймать морского ерша, зеленуху, морскую собаку и другую мелкую рыбешку.
Западное побережье. Тут ловля осуществляется только с берега. Ловят барабульку, бычка, калкана, ставриду, кафель.
Традиционно заезжают в Крым и любители подводной рыбалки и охоты. Помимо рыбы, здесь предметом добычи служат моллюски, крабы - рапаны и мидии. А в последнее время стала популярна рыбалка в хемингуэевском образе - с быстроходного катера на черноморскую акулу.
Теперь не много о правилах рыболовства в Крыму. Первым делом, надо учесть, что вдоль крымских берегов большинство территорий являются памятниками природы, где охраняются маточные поголовья очень ценных пород: осетровых, бычка, кефали. В конце концов, это и в наших интересах. Такие места как правило располагаются далеко от причалов, пляжей и населённых пунктов, к примеру, на мысах Фиолент, Лукулл, Ай-Тодор, Плака, Казантип. Заповедна зона между Судаком и Новым Светом и многие другие. С этим, конечно же, надо хорошенько разобраться. Существуют временные запреты на ловлю отдельных пород. Запрещена ловля мидий с 1 июня по 30 сентября, а черноморских креветок (чилима или шримса) с 1 июня по 31 августа. Ну, а то, что ловить всё же можно, не должно за один день превышать 5 килограммов.
Рыболовство на морском побережье на снасть с одним крючком не требует особого разрешения. В других случаях нужно обратиться на близлежащую спасательную станцию для приобретения лицензии. И кстати, там же можно взять в аренду лодку или быстроходный катер и получить квалифицированную помощь и рекомендации. В Азовском и Черном морях множество морских деликатесов: камбала, осётр, кефаль, ставрида, бычок, скумбрия, керченская сельдь, барабуля, хамса и другие разновидности рыб, а из моллюсков — рапана и мидия. На все разновидности, кроме последнего, существуют сезонные запреты или ограничения, связанные с заповедным порядком акваторий.